五粮液酿神十二属相酒的特点

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五粮液酿神十二属相酒的特点

2024-10-27  祥安阁生肖网

这款酒的原料来源与众不同。普通五粮液的酒是通过普通酿酒程序酿制出来的,而酿神十二属相酒则特别动用了五粮液具有600年历史的16口明朝古窖池,这个古窖里的老窑泥被博物馆收藏,被称为活国宝。这些古窖池和老窑泥是五粮液独特香气和醇厚口感的重要来源。每克窖泥的价值远远高于黄金,因为越是老窖,微生物就越多,酿造出来的酒就越香浓。这些明代老窖出的酒,都作为五粮液陈酿年份酒的基础酒储存起来,只有酿制重大纪念酒,才会拿出来使用。

酿神十二属相酒由国宝级酿酒老师亲自调配酿制。其中特别由五粮液首席酿酒老师范国琼亲自参与,他是“勾兑圣手”范氏嫡传,从事白酒勾兑领域工作27年,是五粮液的元老级人物,也是少数的级酿酒老师之一。在口感上,酿神十二属相酒具有60年份酒的口感,酒液纯洁、微黄、晶莹,柔绵醇厚,不刺喉,不上头。

五粮液酿神十二属相酒的特点

酿神十二属相酒的文化价值也相当高。这款酒除了有五粮液的品牌价值外,更有千年生肖文化和白酒文化的首次完美结合的文化价值。它由12位生肖老师联袂创作,包括祖国山河一片红的设计者万维生等国内顶尖生肖老师。生肖老师们的创作将传统的生肖文化和现代的白酒文化完美结合,赋予了这款酒独特而深厚的人文内涵。

在工艺和盛酒器方面,酿神十二属相酒也展现了五粮液的精湛技艺和高品质追求。好酒需好瓷,这款酒采用红官窑瓷瓶作盛酒器,抛开酒,瓷瓶本身就是一款极为难得的收藏瓷。每个瓷瓶的烧制成本就在500-600元,由##专用瓷设计老师李人中烧制。红官窑的瓷瓶造型经典,光泽度高,瓶身更是难得一见的大红色高温红釉瓷,成品率极低。同时它还配有专门的齐白石老师创作的十二生肖酒具一套,极具收藏价值。

规定的数额发行是酿神十二属相酒的另一个重要特点。不同于市场上不限数量生产的普通五粮液,这款酒全球规定的数额发行30000套,绝版发行。规定的数额发行的设计使得这款酒更具收藏价值和投资潜力。

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